우건탕 (도가니탕)

-호주산 우건탕

호주산 원육은 스티어등급의 소를 사용하였고 가공시 3cm 내외로 슬라이스 처리 후 멸균처리하여 개봉 후 바로 사용하기 유용합니다

-캐나다산 우건탕

캐나다산 원육은 AA등급의 곡물비육한 소를 사용하였으며 호주산 원육보다 맛에서 우위에 있습니다
슬라이스 처리하지 않고 원료육 그대로의 형태로 가공하여 사용시 소비자의 니즈에 맞게 컷팅하여 사용가능합니다.